VIEIRA DEL PACÍFICO
Vieira del pacífico cultivada en redes suspendidas situadas en las mejores rías de la costa de Perú, gracias al cultivo suspendido y la calidad de las aguas reducimos la cantidad de impurezas como la arena en la vieira. Recolectamos cuando las características de la carne, coral y tamaño son las apropiadas. Ultracongelamos preservando todas las
características del producto.
Denominación: Argopecten Purpuratus
Origen: Perú
Características: Carne firme y tersa, de sabor
dulce y delicado.
Calibres:
10-20 / 20-30 / 30-40
Presentación:
Med. Concha: Envase de 1kg / Caja de 8 unidades
Carne Vieira: Envase de 1kg / Caja de 10 unidades
Carne Rota: Envase de 5kg / Caja de 2 unidades
Método de descongelación:
- Dejar en cámara 8 horas.
- Temperatura ambiente.
100%
NATURAL
PRODUCTO
CRUDO
CULTIVO
SUSPENDIDO
ULTRA
CONGELADO
VIEIRA DEL PACÍFICO
Vieira del pacífico cultivada en redes suspendidas situadas en las mejores rías de la costa de Perú, gracias al cultivo suspendido y la pureza de las aguas reducimos la cantidad de impurezas como la arena en la vieira. Recolectamos cuando las características de la carne, coral y tamaño son las apropiadas. Ultracongelamos preservando todas las
características del producto.
Denominación:
Argopecten Purpuratus
Origen:
Perú
Características:
Carne firme y tersa, de sabor dulce y delicado.
Calibres:
10-20 / 20-30 / 30-40
Presentación:
Med. Concha: Envase de 1kg / Caja de 8 unidades
Carne Vieira: Envase de 1kg / Caja de 10 unidades
Carne Rota: Envase de 5kg / Caja de 2 unidades
Método de descongelación:
- Dejar en cámara 8 horas.
VIEIRA DEL PACÍFICO
Vieira del pacífico cultivada en redes suspendidas situadas en las mejores rías de la costa de Perú, gracias al cultivo suspendido y la pureza de las aguas reducimos la cantidad de impurezas como la arena en la vieira. Recolectamos cuando las características de la carne, coral y tamaño son las apropiadas. Ultracongelamos preservando todas las
características del producto.
Denominación:
Argopecten Purpuratus
Origen:
Perú
Características:
Carne firme y tersa, de sabor dulce y delicado.
Calibres:
10-20 / 20-30 / 30-40
Presentación:
Med. Concha: Envase de 1kg / Caja de 8 unidades
Carne Vieira: Envase de 1kg / Caja de 10 unidades
Carne Rota: Envase de 5kg / Caja de 2 unidades
Método de descongelación:
- Dejar en cámara 8 horas.
100%
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CRUDO
ULTRA
CONGELADO